La Ferrande
Languedoc, Limoux Blanc
12€20
La robe est épaisse avec des reflets or-verts. Au nez, les arômes de fruits sont accompagnés de notes toastées et de noisettes. Un bon équilibre en bouche qui nous offre une belle longueur.
Le mot du vigneron :
"Une cuvée monocépage, pour les amateurs de chardonnay de caractère ! Les 2 hectares sélectionnés pour cette cuvée sont vendangés entièrement à la main pour conserver une qualité optimale. En 2016, coup de cœur Hachette ."
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Informations sur le vin
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Limoux Blanc
- Dégré alcoolique : 13.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : 100% Chardonnay
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver en cave.
Comment ?Particulièrement agréable à déguster avec les poissons, crustacés, fruits de mer, fromage de chèvre, volailles, viandes blanches en sauce,
La Ferrande transcende le terroir argilo calcaire qui lui a donné naissance.
