La Ferrande

Languedoc, Limoux Blanc

La Ferrande
12€20

La robe est épaisse avec des reflets or-verts. Au nez, les arômes de fruits sont accompagnés de notes toastées et de noisettes. Un bon équilibre en bouche qui nous offre une belle longueur.

Le mot du vigneron :

"Une cuvée monocépage, pour les amateurs de chardonnay de caractère ! Les 2 hectares sélectionnés pour cette cuvée sont vendangés entièrement à la main pour conserver une qualité optimale. En 2016, coup de cœur Hachette ."

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Informations sur le vin

  • Année : 2020
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Limoux Blanc
  • Dégré alcoolique : 13.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver en cave.

Comment ?

Particulièrement agréable à déguster avec les poissons, crustacés, fruits de mer, fromage de chèvre, volailles, viandes blanches en sauce,
La Ferrande transcende le terroir argilo calcaire qui lui a donné naissance.